Как почистить сковороду с деликатным антипригарным покрытием?

Случай классический – позавчера сковороду с антипригарным покрытием помыть поленились, вчера забыли, а сегодня сделали это кое-как. Проходит совсем немного времени, и ее владельцы разочарованно взирают на толстый слой запекшегося жира на поверхностях посуды. Дальнейший ход действий также известен: они начинают искать на просторах интернета способ, который поможет почистить любимую сковороду с покрытием из антипригарных материалов как снаружи, так и внутри. К сожалению, не все помнят, как важно сохранить особые свойства посуды.

Содержание:

• о важности чистки посуды от пригоревшего жира;
• удаление загрязнения с внутренней поверхности сковороды;
• очищение сковороды с антипригарным покрытием снаружи;
• кардинальный метод очистки внешних и внутренних загрязнений;
• правила пользования сковородой с антипригарным покрытием.

Почему так важно регулярно чистить сковороды?

Ответ на этот вопрос, казалось бы, лежит на поверхности, как копоть на внутренних стенках и боках сковороды: нагар – это некрасиво, да и хозяйку (хозяина) дома характеризует не с лучшей стороны. Но доктора предупреждают – такое «безобразие» опасно не только оскорблением эстетических чувств и испорченным вкусом блюд. Оно несет реальную угрозу для здоровья.

Во-первых, перегоревший жир содержит опасные канцерогены, которые переходят в готовящуюся или разогреваемую на сковороде пищу. Во-вторых, нагар на внешних стенках посуды после ее нагревания начинает гореть и дымится. Чад попадает в дыхательные пути и может вызвать приступы астмы и аллергии. Так что с подобного рода загрязнениями нужно бороться, и чем раньше, тем лучше.

Мнение эксперта:

При очистке сковороды с деликатным антипригарным покрытием эксперты рекомендуют избегать использования абразивных средств и металлических губок, чтобы не повредить покрытие. Вместо этого следует использовать мягкую губку или ткань, смоченную в теплой воде с мягким моющим средством. После чистки сковороду следует тщательно высушить, чтобы избежать появления пятен и разводов на антипригарном покрытии. Такой подход поможет сохранить качество покрытия и продлить срок службы сковороды.

Чем и как почистить сковороду с антипригарным покрытием

Чем чистить сковороду с антипригарным покрытием внутри?

Поскольку внутренняя часть посуды больше всего контактирует с пищей, то ее безупречный вид – больная тема для большинства хозяюшек.

Первая заповедь – не навреди

Первая проблема, с которой придется столкнуться – это чем чистить сковороду от нагара внутри, чтобы антипригарное покрытие продолжало и дальше оставаться таковым. Вот несколько советов, которые помогут отсеять неподходящие средства и методы:

• антипригарное покрытие может повредиться в результате воздействия кислой или щелочной среды: крепкого раствора лимонной кислоты, неразведенного уксуса или бытовой химии с высоким содержанием едких кислот и щелочей;
• также нельзя применять в этих целях порошковые средства с абразивами, жесткую сторону губок, металлические ершики и щетки;
• сильный нагрев и резкое охлаждение – этот способ, который «работает» с обычными чугунными или стальными сковородами, но бесповоротно портит специальное покрытие;
• по этой же причине не стоит пробовать почистить нагар внутри такой специфической посуды методом нагревания в ней соли.

Важно: использование специальных средств для удаления жира и нагара на внутренних поверхностях таких сковород оправдано только в случае, если на упаковке имеется надпись «Для чистки антипригарного покрытия».

Как избавиться от загрязнений внутри сковородки?

Если нагар на внутренних стенках сковородки еще не успел превратиться в «окаменелости» и представляет собой неприятную липкую пленку, избавиться от него можно таким методом:

• залить сковородку до верха горячей водой, добавить столовую ложку жидкости для мытья посуды;
• содержимое оставить в посуде с закрытой крышкой минимум на 40–50 минут;
• размягченный нагар потереть мягкой стороной губки;
• промыть под проточной водой.

В качестве растворителя жировых отложений бывалые хозяйки рекомендуют использовать обычный порошок горчицы, который «работает» даже в холодной воде. Действовать нужно по тому же алгоритму, как в вышеизложенном методе, раствор можно оставлять в сковороде на несколько часов.

Советуем узнать, как
избавиться от грибка с помощью медного купороса
.

Читайте: какие средства способны
устранить неприятный запах в дачном туалете
.

В сети можно найти множество советов по поводу того, как сковороду с антипригарным покрытием бережно очистить от нагара, в том числе внутри. Встречаются рекомендации по использованию в этих целях медицинский спирт, активированный уголь или даже зубную пасту. Повредить защитному слою такие средства вряд ли смогут, но ожидать от них эффекта в отношении серьезных жировых отложений точно не стоит.

Важно: если нагар появляется на внутренне стороне сковороды каждый раз после приготовления пищи и накрепко «прикипает» при этом, скорее всего, речь идет о повреждении антипригарного слоя. Эксплуатация такой посуды несет потенциальный вред здоровью, поэтому от нее лучше избавиться.

Интересные факты

1. Используйте мягкие моющие средства.Абразивные чистящие средства могут повредить антипригарное покрытие, поэтому лучше использовать мягкие моющие средства, такие как средство для мытья посуды или мыло с нейтральным pH.
2. Не используйте металлические губки или щетки.Металлические губки и щетки могут поцарапать антипригарное покрытие, поэтому лучше использовать мягкие губки или щетки с нейлоновой щетиной.
3. Не перегревайте сковороду.Перегрев может повредить антипригарное покрытие, поэтому не оставляйте сковороду на плите без присмотра и не нагревайте ее на слишком высоком огне.

КАК ОЧИСТИТЬ СКОВОРОДУ КАСТРЮЛЮ С АНТИПРИГАРНЫМ ПОКРЫТИЕМ / ЧИСТИМ ПОСУДУ от НАГАРА и ЖИРА

Как почистить дно и бока сковороды снаружи?

Для чистки наружной стороны такой посуды с антипригарным покрытием можно подобрать покупные продукты бытовой химии или домашние, изготовленные из подручных материалов.

За действенными средствами – в магазин

Выбор в этом случае зависит от масштаба загрязнений:

• если нагар не успел «намертво» припаяться к стенкам посуды, можно попробовать удалить его с помощью довольно мягких средств: «Мистер Мускул» и «Cillit Bang» (оба с пометкой «антижир») или «Cif крем»;
• для борьбы с более серьезными загрязнениями используют «Шуманит» от ТМ Bagi, спрей для чистки духовок от ТМ «Мистер Чистер» и прочие едкие жидкости и гели с пометкой «от нагара».

Любое из выбранных магазинных средств необходимо использовать в соответствии с инструкцией производителя. Как правило, их наносят на загрязненную наружную поверхность сковороды, выдерживают от 5 до 30 минут, после чего чистят поролоновой губкой и тщательно промывают.

Советы «из народа»

Приверженцы более натуральных средств могут взять на вооружение такие рецепты:

• пищевую соду или порошок борной кислоты смешать с нашатырным спиртом до состояния кашицы, нанести состав на требующие очистки поверхности, выдержать 20 минут, очистить вместе с нагаром;
• сковороду установить сверху на кастрюлю с кипящей водой с растворенной в ней пищевой содой (в зависимости от объема от 100 до 200 грамм), выдержать на паровой бане около часа, дать немного остыть и почистить.

Совет: с наружной стороной сковорода с антипригарным покрытием менее чувствительна к воздействиям, однако здесь тоже стоит действовать с осторожностью. Лучше не использовать металлические ершики: есть риск оставить мелкие царапины на ее боках и тем самым испортить презентабельный внешний вид.

Опыт других людей

При поиске советов о том, как почистить сковороду с деликатным антипригарным покрытием, многие отмечают, что ключевое значение имеет бережное отношение к поверхности. Они советуют использовать мягкую губку или ткань, избегая жестких щеток и абразивных средств, чтобы не повредить покрытие. Также рекомендуется избегать использования масла для чистки, поскольку это может привести к образованию налета. Вместо этого, можно просто вымыть сковороду в теплой мыльной воде и тщательно высушить. Многие подчеркивают, что следуя этим простым рекомендациям, можно сохранить антипригарные свойства сковороды на долгое время.

Как ОЧИСТИТЬ СКОВОРОДУ с антипригарным покрытием внутри и снаружи. ЧУДО СПОСОБ отмыть нагар и жир

Метод очистки внутренних и внешних поверхностей в один прием

В народной копилке существует немало оригинальных способов, как почистить сковороду, в том числе с антипригарным покрытием, одновременно внутри и снаружи. Изначально их применяли для любой посуды: они позволяли удалять сильные загрязнения без лишних затрат средств и усилий.

Сегодня хозяйки с успехом применяют метод «полного погружения» и по отношению к современным сковородкам с защитным слоем. Для его реализации потребуется:

• стандартный тюбик силикатного клея (150 мл);
• 200 г питьевой соды;
• 100–150 мл моющего средства для посуды;
• большая кастрюля.

Далее следует нагреть 5 литров воды до t 45–50⁰C, растворить все ингредиенты и погрузить в смесь сковороду. Время замачивания может варьироваться от 2-х часов до суток – пока загрязнения не будут с легкостью отходить от поверхностей.

Совет: освободить сковороду от незатвердевшего нагара поможет также посудомоечная машина. Скорее всего, загрязненной посуде для гарантированного эффекта придется пройти не один цикл очистки в щадящем режиме, зато этот способ гарантирует целостность защитного слоя.

Профилактика нагара на сковородах с антипригарным покрытием

Любые активные действия по очищению стойких загрязнений с антипригарного покрытия могут оказаться для него губительными. По это причине проще придерживаться простых рекомендаций производителя, благодаря которым сковорода будет оставаться чистой и радовать долгим сроком службы.

Советуем узнать, как
почистить наушники от айфона
.

Читайте: что делать, если
лампочки в квартире все время перегорают
.

Узнайте, как
смыть водоэмульсионную краску с потолка
.

Во избежание растрескивания защитного слоя нельзя подвергать такую посуду сильному нагреву и резким перепадам температур. Во время манипуляций с ней необходимо раз и навсегда взять в привычку пользоваться деревянными и пластиковыми лопатками. Мыть сковороду с антипригарным покрытием нужно с обеих сторон сразу после ее остывания, используя мягкую губку и немного моющего средства для посуды.

Как правильно хранить сковороду с антипригарным покрытием?

Правильное хранение сковороды с антипригарным покрытием играет важную роль в сохранении ее качества и срока службы. Вот несколько полезных рекомендаций по этому поводу:

• Избегайте складывать сковороды друг на друга, особенно если на них есть антипригарное покрытие. Это может привести к появлению царапин и повреждений покрытия.
• Лучше всего хранить сковороды в вертикальном положении, чтобы избежать ненужного давления на покрытие.
• Если у вас ограниченное пространство для хранения, используйте мягкие подкладки или салфетки между сковородами, чтобы предотвратить их непосредственный контакт.
• Избегайте хранить другие кухонные предметы в сковороде, чтобы избежать давления и царапин на антипригарном покрытии.

Следуя этим простым правилам, вы сможете сохранить антипригарное покрытие сковороды в отличном состоянии на долгие годы.

Что делать, если антипригарное покрытие начинает стираться?

Если вы заметили, что антипригарное покрытие начинает стираться со сковороды, не отчаивайтесь. Существует несколько способов вернуть вашей сковороде прежний вид и продлить срок ее службы.

Первым шагом является тщательная очистка сковороды. Для этого подготовьте смесь из одной части уксуса и одной части воды. Налейте эту смесь на сковороду и доведите до кипения. Затем уберите сковороду с плиты и дайте смеси постоять в течение 10-15 минут. После этого аккуратно вымойте сковороду губкой и моющим средством. Такой способ поможет удалить остатки пищи и жира, а также вернет сковороде блеск.

Если у вас есть сода, вы также можете использовать ее для очистки сковороды. Смешайте соду с водой до получения пастообразной консистенции и нанесите на сковороду. Оставьте на несколько минут, затем тщательно вымойте. Этот метод поможет удалить налет и жир, не повредив антипригарное покрытие.

Не рекомендуется использовать металлические губки или щетки с жесткими щетинами для очистки сковороды с антипригарным покрытием, так как они могут повредить покрытие. Вместо этого используйте мягкую губку или ткань для очистки.

Помимо очистки, важно правильно хранить сковороду с антипригарным покрытием. Не складывайте другие кухонные принадлежности на сковороду, чтобы избежать появления царапин и повреждений на покрытии. Лучше всего хранить сковороду, разделяя ее от другой посуды мягкими прокладками или салфетками.

Частые вопросы

Как нельзя мыть сковородки с антипригарным покрытием?

При чистке нельзя использовать жесткие щетки и чистящие абразивные порошки. Допускаются исключительно мягкие губки и жидкие моющие средства. Рекомендуется мыть сковороду сразу после окончания готовки и ее остывания. Так можно предотвратить скопление на ней пятен застарелого масла.

Чем мыть сковородки с антипригарным покрытием?

Используйте только теплую воду, жидкие моющие средства и мягкую губку. Неправильный режим мойки в посудомоечной машине. Выбирайте щадящие программы. Необходимо учесть, что использование посудомоечной машины значительно снижает срок службы антипригарного покрытия, даже если производитель разрешает машинную мойку.

Как очистить сковороду с мраморным покрытием от нагара внутри?

Влейте в сковороду по 200 мл воды и столового уксуса (9%), доведите до кипения на плите. Вы увидите, как нагар уже начнет понемногу отставать, но не останавливайтесь: всыпьте в кипящую смесь 2 столовых ложки пищевой соды, подождите пару минут, а затем вымойте сковороду с помощью губки под проточной водой.

Как убрать липкий жир со сковороды?

Достаточно просто налить в сковороду немного воды и добавить лимонную кислоту или уксус. После этого поставить ее на огонь, довести воду до кипения и прокипятить 10-20 минут. Затем воду следует слить и хорошенько ополоснуть сковороду.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Используйте мягкую губку или ткань для очистки сковороды, чтобы избежать повреждения антипригарного покрытия.

СОВЕТ №2

Избегайте использования абразивных моющих средств или металлических скребков, так как они могут повредить антипригарное покрытие.

СОВЕТ №3

После использования сковороды деликатно протрите ее мягкой тканью или бумажным полотенцем, чтобы удалить остатки пищи и жира.