Если бы кто-то сказал нашим бабушкам, что когда-нибудь они будут печь в
силиконовых формах для духовки
, они вряд ли поверили бы этому. Однако «силиконовая революция на кухне» идет полным ходом, и полки с ящиками наводнены помощниками в очаровательных цветах, главный девиз которых: «Идеальная теплопроводность гарантирует наилучший результат!».
Помимо самих инструментов, вы можете купить ряд других помощников для кухни, чтобы облегчить себе работу. Это могут быть подушечки, формочки, венчики и щетки, валики и перчатки.
Преимущества силиконовых форм на кухне
- Силикон — мягкий, гибкий, легкий и очень прочный материал. Он выдерживает высокие и низкие температуры.
- В случае перчаток, обратная сторона никогда не бывает горячей, поэтому нет риска ожога. При этом выдерживают температуру до 230°C, у некоторых видов даже до 300°C.
- Силиконовая посуда непроницаема для воды, но в то же время паропроницаема.
- Из-за температуры она не теряет свою форму, и вам не нужно беспокоиться о том, что она потрескается, когда внезапно остывает или нагревается.
- Блюда, приготовленные в силиконовых формах, готовятся быстрее, независимо от того, готовятся ли они в микроволновой печи или в газовой духовке.
Мнение эксперта:
Силиконовая посуда стала популярным выбором для многих хозяек благодаря своей универсальности и преимуществам. Эксперты отмечают, что силиконовая посуда имеет множество преимуществ, таких как устойчивость к высоким и низким температурам, гибкость, легкость и прочность. Благодаря этим свойствам, силиконовая посуда подходит для использования в микроволновых печах, духовках и морозильниках. Кроме того, она легко моется и не впитывает запахи, что делает ее удобной в использовании. Разнообразие форм и размеров силиконовой посуды позволяет использовать ее для приготовления различных блюд, а также для хранения продуктов. Эксперты считают, что силиконовая посуда является отличным выбором для современной кухни благодаря своей функциональности и практичности.
Силиконовые формы для выпечки
Силиконовая форма для запекания
— самый популярный и самый распространенный кухонный продукт из силикона. Вам не нужно смазывать маслом или присыпать их мукой перед использованием. Еще одним преимуществом является то, что благодаря цветному дизайну вы можете подавать блюдо прямо в формах.
Силиконовые сковороды для запекания
Идеальная вещь для любителей здоровой кухни. Блюда не пригорают к поверхности сковороды, зато сама поверхность подвержена повреждениям. Поэтому в качестве аксессуаров следует использовать только пластиковые или деревянные приборы, а затем рекомендуется аккуратно вымыть поверхность мягкой губкой. Преимущество в том, что силикон не впитывает запахи.
Силиконовая кисточка
Очень популярная альтернатива классическому варианту из перьев. Долгое время кисточка выглядит как новая. Отлично подходит для летних барбекю и сложной выпечки.
Силиконовые формы
Самые маленькие из них используются для приготовления льда, большие — для запекания.
Интересные факты
-
Силиконовая посуда не содержит вредных веществ, таких как бисфенол А (BPA), который может вызывать гормональные нарушения и другие проблемы со здоровьем. Это делает ее безопасной для использования в быту, особенно для приготовления и хранения пищи.
-
Силиконовая посуда обладает высокой термостойкостью и может выдерживать температуры от -40 до +230 градусов Цельсия. Это позволяет использовать ее для приготовления пищи в микроволновой печи, духовке, на плите и даже на открытом огне.
-
Силиконовая посуда отличается высокой прочностью и долговечностью. Она не подвержена царапинам, сколам и другим повреждениям, что делает ее идеальной для использования в семьях с детьми. Кроме того, силиконовая посуда легко моется и не требует особого ухода.
Опыт других людей
Силиконовая посуда в быту завоевывает все большую популярность благодаря своей универсальности и прочности. Пользователи отмечают удобство использования и легкость ухода за изделиями из силикона. Благодаря высокой термостойкости, такая посуда безопасна для использования в микроволновых печах и духовках. Кроме того, она не царапает поверхности и не выделяет вредных веществ при воздействии высоких температур. Разнообразие форм и цветов делает силиконовую посуду привлекательной для потребителей, а также позволяет использовать ее для подачи блюд. Все это делает силиконовую посуду незаменимым помощником на кухне.
Мифы о силиконе
Одна из наиболее частых проблем, связанных с использованием силикона на кухне, — это страх испортить. Опасения, безусловно, неуместны, особенно когда так много домохозяек используют силикон.
Другие опасения были вызваны опасными веществами, присутствующими в материале, но они не были подтверждены никакими исследованиями.
И последнее, но не менее важное: преимущество силиконовых контейнеров — это их цена. По сравнению с классическими металлическими помощниками она во много раз ниже.
Уход за силиконовой посудой
Силиконовая посуда обладает рядом преимуществ, одним из которых является легкий уход. Для того чтобы сохранить силиконовую посуду в хорошем состоянии, следует соблюдать несколько простых правил.
Перед использованием новой силиконовой посуды рекомендуется промыть ее в теплой воде с мягким моющим средством. Это поможет удалить возможные остатки производства и обеспечит безопасность при готовке.
После использования силиконовую посуду также рекомендуется тщательно вымыть в теплой воде с мылом или в посудомоечной машине. Силикон не впитывает запахи и не задерживает бактерии, поэтому для очистки обычно достаточно простого мытья.
Для удаления пятен или жирных загрязнений с поверхности силиконовой посуды можно использовать специальные моющие средства или средства на основе уксуса. Однако перед использованием любых химических средств следует убедиться, что они безопасны для силикона.
После мытья силиконовую посуду следует тщательно высушить. Для этого можно использовать мягкую тряпку или просто выставить посуду на воздух. Важно избегать использования абразивных материалов или губок, чтобы не повредить поверхность силикона.
Хранить силиконовую посуду рекомендуется в сухом месте, защищенном от прямых солнечных лучей. Это поможет сохранить ее первоначальные свойства и увеличит срок службы.
Следуя этим простым правилам ухода за силиконовой посудой, можно обеспечить ее долговечность и сохранить привлекательный внешний вид.
Сравнение силиконовой посуды с другими материалами
Силиконовая посуда стала популярным выбором для многих хозяек благодаря своей универсальности и прочности. Однако, чтобы понять все преимущества силиконовой посуды, важно сравнить ее с другими материалами, используемыми в производстве посуды.
Сравнение с пластиком:В отличие от пластиковой посуды, силиконовая посуда обладает высокой термостойкостью, что позволяет использовать ее в духовке и микроволновой печи без опасения деформации или выделения вредных веществ. Кроме того, силиконовая посуда долговечна и не подвержена появлению царапин, в отличие от пластиковой.
Сравнение с стеклом:В отличие от стеклянной посуды, силиконовая посуда легкая и прочная, что делает ее удобной в использовании и хранении. Кроме того, силиконовая посуда не бьется при падении, что делает ее безопасной в использовании, особенно в домах с детьми.
Сравнение с металлом:В отличие от металлической посуды, силиконовая посуда не нагревается сильно на огне, что предотвращает ожоги при случайном прикосновении. Кроме того, силиконовая посуда не ржавеет и не окисляется, что продлевает ее срок службы.
В результате сравнения с другими материалами становится очевидно, что силиконовая посуда обладает рядом преимуществ, делающих ее удобным и безопасным выбором для использования в быту.
Частые вопросы
Чем хороша силиконовая посуда?
Благодаря свойствам силикона, его инертности и способности принимать температуру окружающей среды, блюда, запеченные в посуде из него, получаются очень сочными, равномерно приготовленными и воздушными. Омлеты, запеканки, сладкая и несладкая выпечка без проблем получаются даже у начинающих хозяек.
Можно ли наливать кипяток в силиконовую посуду?
Да, кипяток наливать можно.
Можно ли хранить еду в силиконовой посуде?
Пищевой силикон — инертный материал, он не вступает во взаимодействие с готовыми блюдами. Поэтому отправляя блюдо на хранение в холодильник, вы можете не беспокоиться — это вполне допустимо и безопасно, достаточно лишь выбрать силиконовую форму от проверенного производителя.
Как узнать силикон пищевой или нет?
Чтобы проверить чистоту силикона, достаточно сложить изделие, нажав на сгиб. Если цвет в месте сгиба не изменился, значит, силикон чистый, а если побелел, то в материале есть посторонние соединения. Силикон активно применяется в строительстве, медицине, пищевой и химической индустрии, в быту.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Используйте силиконовую посуду для приготовления блюд в микроволновой печи, так как она не нагревается и не передает запахи.
СОВЕТ №2
При выборе силиконовой посуды обращайте внимание на ее качество и сертификаты безопасности, чтобы избежать покупки некачественных изделий.
СОВЕТ №3
Используйте силиконовую форму для выпечки, чтобы легко извлечь готовое изделие и избежать его прилипания к поверхности.